Penyimpanan sejuk telah menjadi salah satu peralatan yang sangat diperlukan dalam perolehan barangan, penyimpanan dan penjualan perusahaan rantaian sejuk seperti makanan segar. Ia memainkan peranan yang semakin penting dalam jaminan kualiti dan memainkan peranan penting dalam mempromosikan nilai barangan dan nilai ekonomi. Sudah tentu, mengikut piawaian yang berbeza, terdapat banyak jenis storan sejuk. Apakah jenis storan sejuk yang paling biasa dalam pemasangan storan sejuk?
Simpanan sejuk berhawa dingin
Storan sejuk berhawa dingin adalah jenis storan sejuk khas, kerana ia bukan sahaja menyedari persekitaran suhu rendah gudang, tetapi juga menyedari persekitaran gas gudang. Ringkasnya, storan sejuk berhawa dingin adalah untuk menambah sistem peraturan komposisi gas berdasarkan penyimpanan sejuk segar, untuk mengawal suhu, kelembapan, karbon dioksida, kepekatan oksigen, kepekatan etilena dan keadaan lain dalam persekitaran penyimpanan untuk menghalang pernafasan buah-buahan dan sayur-sayuran dan melambatkan proses metabolisme mereka. Oleh itu, kos peti sejuk berhawa dingin adalah agak tinggi, yang digunakan terutamanya untuk menyimpan buah-buahan dan sayur-sayuran bernilai tinggi segar, seperti kiwi, pir, dll. Data berkaitan menunjukkan bahawa tempoh penyimpanan buah-buahan dan sayur-sayuran boleh dilanjutkan dengan 0.5~1 kali atau lebih dalam storan sejuk CA berbanding dalam storan sejuk storan segar, dan kesegaran dan kebolehpasaran boleh dijamin dengan lebih baik.
Penyimpanan sejuk
Suhu storan sejuk biasanya – 15 ℃~18 ℃, yang digunakan terutamanya untuk menyejukkan daging dan produk akuatik, seperti pasar raya, pasar barangan sejuk beku, dll. Ia juga merupakan jenis storan sejuk yang paling biasa dalam projek yang dijalankan oleh HEGERLS. Ia adalah ciri umum jenis storan sejuk ini untuk menyimpan dan mengambil barang atas permintaan dari semasa ke semasa.
Simpanan sejuk yang disimpan segar
Suhu storan sejuk biasanya 0 ℃ ~ 5 ℃, yang digunakan terutamanya untuk memelihara buah-buahan dan sayur-sayuran. Persekitaran suhu rendah yang sesuai dan stabil melambatkan metabolisme produk pertanian seperti buah-buahan dan sayur-sayuran, dan mengurangkan kehilangan nutrien, supaya kualiti dan kesegaran asal produk pertanian dapat dikekalkan dalam tempoh yang lama dalam penyejukan. Dalam pautan edaran seperti penanaman buah-buahan dan sayur-sayuran, pengangkutan, penyimpanan dan penjualan, penyimpanan sejuk segar telah menjadi salah satu kemudahan perkakasan penting yang diperlukan untuk jaminan kualiti.
Peti sejuk beku
Suhu penyejuk beku biasanya – 22 ℃~- 25 ℃, yang lebih rendah daripada peti sejuk. Ia digunakan terutamanya untuk pemeliharaan jangka panjang makanan laut, ais krim dan produk tenusu beku lain. Seperti prinsip penyejukan storan segar dan storan sejuk, storan sejuk juga menggunakan pelbagai peralatan penyejukan untuk memastikan bilik pada suhu rendah tertentu. Banyak makanan, seperti ais krim, akan kehilangan harumannya jika ia tidak mencapai – 25 ℃ semasa penyimpanan; Apabila makanan laut disimpan di bawah - 25 ℃, kesegaran dan rasanya lebih teruk. Oleh itu, apa yang harus diingatkan oleh Haigris ialah bagi pelanggan yang ingin membina storan sejuk atau peti sejuk beku, suhu storan sejuk mesti ditentukan mengikut barang yang disimpan, dan kemudian konfigurasi dan reka bentuk skema peralatan storan sejuk mesti dilaksanakan.
Secara umum, ini ialah empat jenis storan sejuk yang paling biasa, yang juga merupakan jenis storan sejuk yang paling banyak dihasilkan dalam projek yang dijalankan oleh HEGERLS, dan merupakan storan sejuk besar, sederhana dan kecil yang paling banyak digunakan oleh perusahaan utamanya. Sebenarnya, jenis storan sejuk bukan sahaja itu, tetapi juga lebih luas, dan semua jenis storan sejuk mempunyai struktur unik, kapasiti penyimpanan, sistem penyejukan, peraturan dan ciri-ciri lain mereka sendiri. Seterusnya, HEGERLS akan memperkenalkan pelbagai bentuk jenis storan sejuk untuk pembangunan lanjutan perusahaan besar, supaya perusahaan besar, sederhana dan kecil boleh memilih dengan lebih baik jenis storan sejuk yang sesuai untuk perusahaan mereka sendiri selepas mereka memahami storan sejuk kepada tertentu. takat.
Penyimpanan sejuk dikelaskan mengikut kapasiti dan skalanya, termasuk jenis berikut:
Ia boleh dibahagikan kepada storan sejuk besar, storan sejuk sederhana dan storan sejuk kecil.
Penyimpanan sejuk yang besar: kapasiti penyimpanan sejuk adalah lebih daripada 10000 tan;
Storan sejuk sederhana: kapasiti penyimpanan sejuk 1000~10000 tan;
Penyimpanan sejuk kecil: Kapasiti penyejukan adalah di bawah 0-1000 tan.
Penyimpanan sejuk dikelaskan mengikut suhu reka bentuk, dan jenis khusus adalah seperti berikut:
Ia boleh dibahagikan kepada gudang suhu tinggi, gudang Cina, gudang suhu rendah dan gudang suhu ultra rendah.
Gudang suhu tinggi: juga dikenali sebagai gudang suhu malar, dengan suhu reka bentuk 5-15 ℃;
Gudang suhu sederhana: juga dikenali sebagai storan sejuk, dengan suhu reka bentuk 5~- 5 ℃;
Penyimpanan suhu rendah: juga dikenali sebagai penyejuk beku, dengan suhu reka bentuk - 18~- 25 ℃;
Gudang pembekuan cepat: juga dikenali sebagai gudang pembekuan cepat, dengan suhu reka bentuk - 35~- 40 ℃;
Penyimpanan suhu ultra rendah: juga dikenali sebagai storan sejuk dalam, dengan suhu reka bentuk - 45~- 60 ℃.
Penyimpanan sejuk dibahagikan kepada jenis berikut mengikut jenis penggunaan:
Ia boleh dibahagikan kepada penyimpanan sejuk pengeluaran, penyimpanan sejuk pengedaran dan penyimpanan sejuk runcit.
Penyimpanan sejuk yang produktif: tempat penyimpanan sejuk dengan kapasiti pemprosesan penyejukan yang besar dan kapasiti penyimpanan sejuk tertentu, seperti kilang pemprosesan bersama daging, kilang pemprosesan bersama tenusu, dll;
Penyimpanan sejuk pengedaran: juga dikenali sebagai penyimpanan sejuk transit, yang digunakan untuk menerima dan menyimpan makanan diproses beku. Ciri-ciri pengeluaran jenis storan sejuk ini adalah keseluruhan masuk dan sifar keluar atau keseluruhan masuk dan keluar keseluruhan. Ia mempunyai kapasiti pembekuan semula tertentu dan boleh memenuhi keperluan pembekuan semula makanan yang diperlukan. Di samping itu, pemilihan tapaknya selalunya adalah hab pengangkutan darat dan air, bandar besar dan sederhana, dan kawasan perindustrian dan perlombongan dengan populasi yang besar;
Penyimpanan sejuk runcit: merujuk kepada storan sejuk yang dibina dalam perusahaan perindustrian dan perlombongan atau kedai makanan bukan ruji yang besar di bandar dan pasar sayur-sayuran untuk penyimpanan sementara makanan runcit. Ciri-cirinya ialah kapasiti penyimpanan yang kecil, tempoh penyimpanan yang singkat, dan suhu penyimpanannya berbeza-beza mengikut keperluan penggunaan yang berbeza; Dalam struktur badan gudang, kebanyakannya menggunakan penyimpanan sejuk gabungan jenis pemasangan.
Selepas storan sejuk dikelaskan mengikut item simpanannya, jenisnya adalah seperti berikut:
Penyimpanan sejuk perubatan: storan sejuk yang boleh menyimpan bekalan perubatan daripada kemerosotan dan kegagalan dalam keadaan penyimpanan sejuk suhu rendah, memanjangkan jangka hayat bekalan perubatan, dan memenuhi keperluan teknikal Biro Penyeliaan Perubatan;
Penyimpanan sejuk daging: ia digunakan untuk mengekalkan suhu rendah di dalam gudang dengan penyejukan manual, dan sesuai untuk bangunan di mana daging dibekukan dan disejukkan;
Penyimpanan sejuk buah-buahan: Terdapat dua jenis storan sejuk: penyimpanan pengawetan buah dan penyimpanan suasana terkawal. Suhu rendah atau peningkatan peralatan untuk mengawal kandungan oksigen, karbon dioksida dan gas lain dalam simpanan untuk menghalang aktiviti mikroorganisma dan enzim, sekali gus memanjangkan masa penyimpanan buah-buahan, yang sangat sesuai untuk penyimpanan dan pemprosesan kebanyakan buah-buahan. ;
Penyimpanan sejuk sayur-sayuran: Ia tidak jauh berbeza daripada penyimpanan sejuk buah-buahan, dan ia juga sering dibahagikan kepada penyimpanan segar sayuran dan penyimpanan suasana terkawal. Suhu rendah atau peralatan meningkat digunakan untuk mengawal kandungan oksigen, karbon dioksida dan gas lain dalam simpanan untuk menghalang aktiviti mikroorganisma dan enzim, sekali gus memanjangkan masa penyimpanan sayur-sayuran, yang sangat sesuai untuk penyimpanan dan pemprosesan kebanyakan sayur-sayuran;
Penyimpanan sejuk produk akuatik: Ia sering digunakan untuk penyimpanan beku produk akuatik, ikan dan makanan laut untuk memanjangkan jangka hayat makanan laut dan mengekalkan rasa asli makanan laut. (Pada masa ini, dari perspektif trend pembangunan industri rantai sejuk, gudang suasana terkawal kecil dan sederhana untuk buah-buahan dan sayur-sayuran amat digemari oleh petani dan penjual buah-buahan. Berdasarkan penyimpanan sejuk konvensional, teknologi suasana terkawal gudang telah memanjangkan lagi masa penyimpanan segar.)
HEGERLS ingin mengingatkan semua perusahaan besar, sederhana dan kecil tentang keperluan mereka untuk storan sejuk, termasuk penggunaan, saiz dan suhu storan sejuk. Hageris HEGERLS ialah sebuah syarikat yang mengkhusus dalam rak penyimpanan dan peralatan penyimpanan. Produk utamanya ialah Hageris, dan jenis produk utamanya merangkumi pelbagai jenis. Rak penyimpanan termasuk rak ulang-alik, rak rasuk silang, rak gudang stereoskopik, rak loteng, rak lantai, rak julur, rak mudah alih, rak lancar, pemacu dalam rak, rak graviti, kabinet padat, platform keluli Rak anti kakisan, gudang stereoskopik automatik, kargo format gudang stereoskopik, melalui gudang stereoskopik, gudang stereoskopik rak jalur, gudang stereoskopik semua-dalam-satu, gudang stereoskopik berasingan, gudang stereoskopik forklift rak, gudang stereoskopik penumpuk lorong, gudang stereoskopik memilih, gudang stereoskopik kereta ulang-alik berbilang lapisan, kereta ulang-alik induk gudang stereoskopik, gudang stereoskopik kereta ulang-alik empat hala Robot Kubao (termasuk robot pemetik karton HEGERLS A42N, robot pemetik angkat HEGERLS A3, robot tong dua kedalaman HEGERLS A42D, robot tong angkat teleskopik HEGERLS A42T, robot tong berbilang lapisan HEGERLS A42, laser SLAM robot tong berbilang lapisan HEGERLS A42M SLAM, robot tong pelarasan lebar dinamik HEGERLS A42-FW), dsb; Peralatan storan, termasuk: penumpuk lorong, pengasingan pintar, lif, sangkar penyimpanan, palet, forklift, kereta ulang-alik, kereta induk, kereta ulang-alik empat hala, kereta ulang-alik dua hala, dll; Storan sejuk termasuk: storan sejuk besar, storan sejuk sederhana, storan sejuk kecil, storan suhu sederhana, storan suhu rendah, storan beku cepat, storan suhu ultra rendah, storan suhu tinggi, storan penyejukan saluran, storan sejuk penyejuk udara, storan sejuk awam , penyimpanan sejuk pemasangan, penyimpanan sejuk kompaun perhimpunan awam, penyimpanan sejuk pengeluaran, penyimpanan sejuk pengedaran, penyimpanan sejuk runcit, penyimpanan sejuk buah-buahan, penyimpanan sejuk sayur-sayuran, penyimpanan sejuk produk akuatik, penyimpanan sejuk perubatan, penyimpanan sejuk daging, dll. Gudang automatik pintar penyelesaian yang disediakan oleh HEGERLS boleh digunakan secara meluas dalam logistik e-dagang, makanan, susu dan minuman, penyejukan, tekstil, kasut, alat ganti kereta, perabot dan perkakas rumah, perkakasan dan bahan binaan, pembuatan peralatan, bahan kimia perubatan, bekalan ketenteraan, bangunan mekanikal bahan, peredaran perdagangan, dll. Selepas lebih daripada 20 tahun pembangunan, rak penyimpanan HEGERLS, peralatan penyimpanan dan peti sejuk telah digunakan secara meluas dalam pelbagai industri di dalam dan luar negara Semua perusahaan besar dan kecil menggunakannya dan menerima pujian sebulat suara.
Masa siaran: 11-Okt-2022